حلوا نوعی شیرینی است که منشا آن ایران است و در سراسر خاورمیانه و هندوستان پراکنده است. این نام برای انواع گسترده ای از دستور العمل ها استفاده می شود، به طور کلی یک خمیر غلیظ ساخته شده از آرد، گلاب و هل و دارای طعم های پسته، گل رز، دارچین، هل، زنجبیل و غیره است.