الحلوا هي نوع من الحلوى مصدرها إيران وتنتشر في جميع أنحاء الشرق الأوسط والهند. يستخدم الاسم لمجموعة واسعة من الوصفات، بشكل عام عجينة سميكة مصنوعة من الدقيق وماء الورد والهيل بنكهة الفستق والورد والقرفة والهيل والزنجبيل وغيرها.